Pizza cilentana senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza cilentana senza glutine", scopri come si prepara.
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Pizza cilentana senza glutine
https://www.celiachiamocongusto.it/Tempo di cottura: 20 Minuti 20 Minuti
Ingredienti
- farina
- lievito
- lievito di birra
- miele
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pane
- passata di pomodoro
- pomodori
- sale
- salsa di pomodoro
- sugo
- zucchero
Ricetta
...Preparazione salsa di pomodoro In una pentola aggiungere un filo di olio extravergine di oliva ed uno spicchio d'aglio schiacciato, lasciar andare a fuoco lento e poi aggiungere la passata di pomodoro, un pizzico di sale e un p di origano secco. Fate andare il sugo per circa 30 minuti. Tenere da parte. Accendete il forno a 220C statico. Trascorso il tempo di lievitazione dell'impasto, foderate una teglia con carta forno e spennellatela con dell'olio. Versarvi l'impasto e con le mani bagnate stendere la pizza. Condire tutta la superficie con la salsa di pomodoro precedentemente...
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