Pomodori gratinati con olive e capperi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori gratinati con olive e capperi", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Pomodori gratinati con olive e capperi
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- capperi
- olio
- olive nere
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- pomodori
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Preparazione: lavare molto bene i pomodori, tagliarli a met ed eliminare i semi.Salarli e capovolgerli su un tagliere per eliminare il liquido di vegetazione.Dopo mezz'ora asciugare i pomodori con della carta da cucina.Mettere nel mixer le olive, i capperi, l'aglio e frullare brevemente.Mescolare il composto ottenuto con il pangrattato, il parmigiano, il prezzemolo, il basilico e un pizzico di sale e di pepe.Mettere i pomodori in una teglia e riempirli abbondantemente con la panure.Irrorare i pomodori con un generoso filo d'olio e infornare a 180 in forno preriscaldato. Un abbraccio, la...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.52/5 (1343 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Pomodori gratinati con olive e capperi