Ricetta, ingredienti e consigli per "Uramaki con tonno in scatola fatti in casa (sushi con pesce cotto)", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
...preparazione del sushi il riso che in qualche modo il vero protagonista. In questo articolo ti spiego quale riso utilizzare, come cucinarlo e come condirlo .. Se pensavi che il riso per sushi un semplice riso scondito ti sbagliavi di grosso! Innanzitutto ti servir una qualit di riso a chicchi piccoli e tondi; poi dovrai lavarlo pi volte, successivamente cuocerlo seguendo le mie istruzioni (in una pentola dai bordi alti o con il cuociriso). Infine dovrai condirlo con una soluzione a base di aceto di riso, zucchero e sale; in alternativa all'aceto di riso puoi utilizzare...
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