Spezzatino di manzo con funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di manzo con funghi", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Spezzatino di manzo con funghi
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- brodo
- burro
- dadi
- funghi freschi
- funghi secchi
- olio
- pepe
- sale
- spezzatino di manzo
Ricetta
...Procedimento Scaldare in una padella abbastanza capiente per contenere la carne ed in seguito i funghi, l'olio e il burro. Insaporire con l'aglio che appena avr preso colore toglierete. Aggiungere la carne e farla rosolare bene da tutte le parti, salare e pepare. Bagnare con il brodo e cuocete per un'ora e mezza circa controllando di tanto in tanto e bagnando se necessario. Trascorso il tempo aggiungete i funghi freschi tagliati a tocchetti e i funghi secchi strizzati dall'acqua d' ammollo e fate cuocere ancora per circa mezz'ora. Servire con polenta calda. ...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.44/5 (1553 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Spezzatino di manzo con funghi