Uova di Pasqua decorate, come farle in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova di Pasqua decorate, come farle in casa", scopri come si prepara.
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Uova di Pasqua decorate, come farle in casa
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- codette
- zucchero
Ricetta
...procedimento fino a quando non si sar sciolto del tutto e, soprattutto, non avr raggiunto una temperatura di 50 gradi. A questo punto, aggiungete il 33% rimanente sotto forma di cioccolato tritato, poi mescolate e portare il tutto ad una temperatura di 30 gradi. Badate bene, i 30 gradi rappresentano una media, infatti ogni cioccolato ha una sua temperatura di temperaggio (indicata sulla confezione), che si aggira tra i 28 e i 32 gradi. Una volta temperato il cioccolato, coprite una teglia con della carta da forno e adagiateci una griglia per dolci. Ora versate dentro degli stampi in...
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