Vegan Char siu bao buns a modo mio con cavolo rosso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vegan Char siu bao buns a modo mio con cavolo rosso", scopri come si prepara.
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Vegan Char siu bao buns a modo mio con cavolo rosso
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- biscotti
- farina
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- lievito
- pane
- patate
- riso
- sale
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: In una ciotola versare tutti ingredienti per panini e impastare con cura. Impasto finale deve essere morbido ma non appiccicoso. Avolgerlo nella pellicola e lasciarlo riposare. In una padella versare olio con semi di senape e cumino. Attivare le spezie, aggiungere cipolla e rosolare per alcuni minuti. Quando cipolla ben rosolata, aggiungere cavolo rosso tritato e sfumarlo subito con umeboshi per preservare il colore.. Coprire con poca acqua e stufare le verdure finch0 non saranno morbide. Se rimane il liquido di cottura, mettete il cavolo nello scolapasta per...
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