Pesce spada in padella ai capperi e prezzemolo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesce spada in padella ai capperi e prezzemolo", scopri come si prepara.
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Pesce spada in padella ai capperi e prezzemolo
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- burro
- capperi
- grano
- olio
- pesce spada
- prezzemolo
- sale
- semola
- vino bianco
Ricetta
...preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Ingredienti 2 fette pesce spada (400-450 g) 2 cucchiai capperi Mezzo bicchiere vino bianco secco 1 ciuffo prezzemolo 1 cucchiaio semola rimacinata di grano duro (a piacere) burro olio extravergine d'oliva sale Strumenti Padella Tagliere Preparazione Ungete la superficie del pesce spada con poco olio extravergine, poi passatelo nella semola di grano duro, o nella farina. Scaldate una padella...
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