Torta di manzo alla birra scura, una specialità irish
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di manzo alla birra scura, una specialità irish", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Torta di manzo alla birra scura, una specialità irish
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- birra scura
- brodo
- burro
- carote
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- manzo
- olio
- pasta sfoglia
- pepe
- polpa di manzo
- sale
- salsa worcester
- sedano
- uova
Ricetta
...preparando le verdure. Passatele sotto l'acqua corrente, poi tagliate a rondelle le carote, a dadini il sedano, mentre le cipolle fatele a fettine. Ora tagliate la carne a pezzi di 2,5 cm ciascuno, condite con sale e pepe a piacere. Rosolate la carne a fuoco medio in una padella con dell'olio caldo, poi quando i bocconcini di carne si saranno rosolati, prelevateli e metteteli da parte. Nella stessa padella soffriggete le verdure, mescolando con cura. Aggiungete il concentrato di pomodoro, la birra scura, la carne che avete preparato, la salsa Worchester, un po' di timo, il...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.42/5 (1424 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Torta di manzo alla birra scura, una specialità irish