Ricetta, ingredienti e consigli per "Cookies ricetta originale americana", scopri come si prepara.
...sbattete bene il burro pomata, lo zucchero e i semi di vaniglia, sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Continuando a mixare, aggiungete le uova, una per volta, avendo cura di far incorporare bene la prima e solo successivamente aggiungere la seconda. Aggiungete adesso gli ingredienti secchi, infine il cioccolato (meglio se in gocce, ma se avete la stecca fate dei pezzetti grossolani, andranno bene lo stesso). Stendete quindi l'impasto ottenuto sopra della pellicola e create un rotolo (esattamente come si fa per il polpettone!). Riponete in frigorifero per almeno 3-4 ore. Tirate...
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