Ricetta, ingredienti e consigli per "Grissini di sfoglia e speck", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per prima cosa si tirano fuori dal frigo i 2 rotoli di pasta sfoglia. Almeno 10 minuti lasciarli a temperatura ambiente. Stendere il primo rotolo di pasta Sfoglia. Adagiare sopra la pasta sfoglia 100gr di speck a fette e grana grattugiato a piacere. Coprire con il secondo rotolo di pasta sfoglia, con un coltello tagliare delle strisce. Staccare le strisce di pasta sfoglia e poi ad una ad una iniziando dalla punta attorcigliate su se stessa la pasta dandogli la forma di un grissino. Una volta fatti i grissini spennellare con uovo battuto e spolverate con grana...
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