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Kotlovina (Croazia)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Kotlovina (Croazia)", scopri come si prepara.

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Kotlovina (Croazia)

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Kotlovina (Croazia)

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 1 Ora

Ingredienti
  • alloro
  • carne di maiale
  • carote
  • cipolla rossa
  • costine
  • maiale
  • origano
  • paprica
  • patate
  • pepe
  • peperoni rossi
  • pomodori
  • sale
  • salsicce
  • spezie
  • timo
  • vino rosso
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 6 persone Metodo di cottura Fuoco lento Cucina Europea Ingredienti 2 kg carne di maiale (costolette, collo e costine) 1 kg salsiccia 2 zampe di maiale 2 cipolle rosse 5 pomodori q.b. spezie (pepe, alloro, timo, origano) 2 bicchieri vino rosso 2 peperoni rossi 2 carote q.b. sale 1.5 kg patate q.b. paprica Preparazione Friggere nel proprio grasso la carne di maiale e la salsiccia nella parte inferiore del...

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Kotlovina (Croazia)