Risotto Fumè Fatto con il metodo Amc e Tradizionale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto Fumè Fatto con il metodo Amc e Tradizionale", scopri come si prepara.
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Risotto Fumè Fatto con il metodo Amc e Tradizionale
https://blog.cookaround.com/miraccontoincucina/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- cipolla
- formaggio scamorza affumicata
- pancetta affumicata
- riso
- sale
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 5 persone Cucina Italiana Ingredienti per il risotto fum: 400 g riso che non scuoce ( sono 4 bicchieri e mezzo di carta). 200 g pancetta affumicata tagliata a dadini 160 g scamorza affumicata 1 / 2 cipolla q.b. sale 9 bicchieri di carta di brodo vegetale PREPARAZIONE: Tagliare finemente la cipolla e inserirla nell'unit 24 cm 3.5 l. Mettere il coperchio normale e farla scaldare fino al settore carne. Mettere anche la pancetta...
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