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Stimpirata secondo tradizione siciliana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Stimpirata secondo tradizione siciliana", scopri come si prepara.

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Stimpirata secondo tradizione siciliana

https://www.ricetteinarmonia.it/
Stimpirata secondo tradizione siciliana
Ingredienti
  • aceto
  • aglio
  • capperi
  • carote
  • menta
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive verdi
  • patate
Ricetta

...Preparazione 10 min Cottura 30 min Tempo totale 40 min Porzioni 4 persone Ingredienti 1x 2x 3x 500 gr di patate 200 gr di carote 200 gr di olive verdi q.b. foglia di menta 2 spicchi di aglio q.b. olio evo q.b. sale 1 cucchiaio di capperi dissalati 20 ml di aceto Istruzioni Lavate e pelate le carote e le patate, tagliate a pezzettini non troppo piccoli. Le carote e fatele sbollentare in acqua salata poi scolatele e passate alle patate tagliatele a spicchi non troppo sottili che poi...

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Stimpirata secondo tradizione siciliana