Costine di maiale croccanti in Padella

Costine di maiale croccanti in Padella

Ingredienti

• aglio
• costine
• olio d'oliva extra-vergine
• pepe nero
• rosmarino
• sale
• vino bianco

Ricetta

...Preparazione 2 min Cottura 1 h Tempo totale 1 h 2 min Porzioni 4 persone Ingredienti 1x 2x 3x 8 costine lunghe divise a met 400 ml di acqua 2 bicchieri 200 ml di vino bianco 1 bicchiere q.b. pepe nero 4 spicchi d'aglio in camicia 4 rametti di rosmarino q.b. sale e olio evo Istruzioni Salate e pepate le costine. Lavate ed asciugate i rametti di rosmarino o utilizzate il rosmarino secco e cospargete la carne. Schiacciate leggermente i 4 spicchi di aglio e uniteli alla carne. Sistemate...

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