Cavatelli con salsiccia e pesto di pistacchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavatelli con salsiccia e pesto di pistacchi", scopri come si prepara.
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Cavatelli con salsiccia e pesto di pistacchi
https://www.ricetteinarmonia.it/Ingredienti
- cipolla
- granella di pistacchi
- pasta fresca
- pasta tipo cavatelli
- pesto
- pistacchi
- salsicce
- vino bianco
Ricetta
...preparazione, ideale per un pranzo o anche una cena tra amici, uno di quei jolly quando magari si deve cucinare per tante persone in poco tempo il primo servito. Qualsiasi pasta si adatta a questo piatto, io ho scelto di utilizzare una pasta fresca e nello specifico i cavatelli. L' ingrediente principale che ne caratterizza tutto il sapore proprio il pesto di pistacchi. Io ho utilizzato il pesto alla Brontese gentilmente offertami da Bacco Tipicit al pistacchio, tutto il sapore del pistacchio in un vasetto, con pistacchi sgusciati lavorati con l'aggiunta di sale, pepe, e...
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