Castagne alla valdostana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Castagne alla valdostana", scopri come si prepara.
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Castagne alla valdostana
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- burro
- castagne
- grappa
- miele
- noci
- sale
Ricetta
...Preparazione Prendete le castagne, sbucciatele e poi versatele in una ciotola piena di acqua. Lasciatele in ammollo per qualche ora, in questo modo sar anche pi facile rimuovere la pellicola marrone che le riveste. Poi riempite un pentolino di acqua e portatelo a bollore. Aggiungete un pizzico di sale e poi versateci dentro le castagne ammollate e scolate. Fate bollire le castagne per una ventina di minuti (il tempo necessario per renderle morbide e ben cotte all'interno, pur lasciandole sode). Scolate le castagne e ripulitele per bene sotto un getto di acqua. Poi in una...
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