Ricetta, ingredienti e consigli per "Tarator (Bulgaria)", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
...preparazione 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Senza cottura Cucina Esteuropea Ingredienti 400 g yogurt bianco naturale (meglio se intero) 1 cetriolo 3 spicchi aglio q.b. aneto 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 5 noci q.b. sale 400-800 ml acqua Preparazione Sbucciare il cetriolo e tagliarlo a cubettini piccoli. Tritare finemente due spicchi d'aglio e aggiungerli ai cetrioli, unite anche le noci, l'eneto e l'olio. Preaprare lo yogurt intero diluendolo con l'acqua. Aggiustare...
vai alla ricetta completa