Ravioli ricotta e spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli ricotta e spinaci", scopri come si prepara.
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Ravioli ricotta e spinaci
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- aglio
- burro
- farina 00
- noce moscata
- parmigiano
- pepe
- ricotta
- sale
- salvia
- spinaci
- uova
Ricetta
...preparate il condimento: all'interno di un saltapasta mettete del burro salato, la salvia precedentemente lavata e mondata ed una spruzzata di pepe, fate soffriggere il tutto a fiamma bassissima. Concludete cuocendo i ravioli, trasferiteli direttamente nel saltapasta dove andrete a mantecarli con un bicchiere di acqua di cottura e del parmigiano...
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