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Torta mimosa senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta mimosa senza glutine", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta mimosa senza glutine

https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/
Torta mimosa senza glutine
Ingredienti
  • albumi
  • aroma di vaniglia
  • farina
  • fecola
  • fecola di patate
  • latte
  • lievito
  • lievito vanigliato
  • limoni
  • pan di spagna
  • panna fresca
  • panna montata
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero vanigliato
Ricetta

...Preparazione: Montare i tuorli con 6 cucchiai di acqua bollente, aggiungere lo zucchero,fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro aggiungere lentamente la farina setacciata con la fecola e con il lievito,infine aggiungete gli albumi montati a neve con un pizzico di sale mescolando con una spatola per dolcidelicatamente . Versare il composto in uno stampo foderato con carta da forno bagnata e strizzata e infornare in forno caldo a a 170 caldo per 30/40minuti.Sfornare e lasciare raffreddare su una grata per dolci.Nel frattempo preparare la crema,portare a ebollizione...

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Torta mimosa senza glutine