Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alberello di Natale panna e fragole", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Preparare due basi di pasta biscotto. Sbattere a schiuma 2tuorli con 2cucchiai di acqua bollente, aggiungere 50gr, di zucchero, l'aroma e la vanillina. Sbattere fino a che diventi crema .Montare le 2 chiare a neve durissima con un pizzico di sale, aggiungere 30 gr dizucchero rimanente mettere sopra alla crema di tuorli e aggiungere 50 gr difarina e 40 gr di amido di mais,setacciati,aggiungere due cucchiaini dilievito setacciato mescolare delicatamente . Versare il tutto nella lastra da forno foderata con carta da forno. Infornare a 160 per 12 minuti. ...
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