Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di totani gratinati al profumo di lime", scopri come si prepara.
...Preparazione: Pulire i totani e tagliare ad anelli,in una ciotola mettere qualche cucchiaio di olio,il succo di lime,sale , peperoncino e prezzemolo e met aglio tritato,sbattere e mettere i totani a marinare,lasciare coperti con pellicola trasparente per un ora. In una ciotola mettere il pangrattato con sale, aglio tritato, prezzemolo,la buccia di lime tritato. Sgocciolare i calamari e passare nella panatura ottenuta, facendola aderire bene . Infilzare gli anelli di totani negli stecchini bagnati con acqua. Mettere gli spiedini in una teglia foderata di...
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