Focaccia con lievito madre senza glutine alle cipolle profumate al timo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con lievito madre senza glutine alle cipolle profumate al timo", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Focaccia con lievito madre senza glutine alle cipolle profumate al timo
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/Ingredienti
- cipolla bianca
- farina
- lievito
- lievito di birra
- miele
- olio
- pane
- sale
- timo
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Dopo aver rinfrescato il lievito madre ,trascorse tre ore ho prelevato il lievito occorrente(180 gr),il resto l'ho chiuso e messo in frigo.Mettere le farine setacciate nella planetaria aggiungere il lievito,il miele ,poi l'acquatiepidain cui aveta sciolto lo zucchero,iniziare ad impastare,aggiungere,l'olio e il sale.Impastare per una decina di minuti(se non avete la planetaria impastare a mano).Lasciare l'impasto, coperto con pellicola trasparente in forno spento con lo sportello chiuso,per almeno tre ore.La variante con lievito :nell'acqua tiepida sciogliere la...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.55/5 (1469 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Focaccia con lievito madre senza glutine alle cipolle profumate al timo