Filoncini di pane con lievito madre senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filoncini di pane con lievito madre senza glutine", scopri come si prepara.
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Filoncini di pane con lievito madre senza glutine
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/Ingredienti
- farina
- lievito
- pane
Ricetta
...Preparazione Mettre nella planetaria la farina setacciata,il lievito madre sbriciolatoe il miele, aggiungere l'acqua tiepida ed iniziare ad impastare,mettere poi l'olio e il sale continuare ad impastare per 10 minuti. Coprire con pellicola trasparente e mettere nel forno spento per circa 3 ore.Trascorso il tempo impastare e formare i filoncini , mettere su carta da forno spolverata con farina di mais,adagiare i filoncini,praticare dei tagli e polverare con farina di mais ,lasciare coperti con un canovaccio per 40 minuti. Cuocere in forno caldo ,con una ciotola d'acqua,a...
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