Verza in umido con i pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Verza in umido con i pomodorini", scopri come si prepara.
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Verza in umido con i pomodorini
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- aglio
- cavolo verza
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodori maturi
- pomodorini
- sale
Ricetta
...Procedimento Prendete il cavolo verza, eliminate le foglie pi esterne troppo verdi e coriacee e dopo averlo tagliato a met, lavatelo per bene anche all'interno. Poi con un coltello tagliatelo a pezzi pi piccoli (non sminuzzatele), eliminando anche il gambo. Procuratevi una casseruola o un bel tegame profondo ed aggiungeteci un fondo di olio extravergine di oliva, ed uno spicchio d'aglio scamiciato. Fate soffriggere l'aglio per 3-4 minuti a fiamma alta, e poi aggiungeteci le foglie di cavolo verza tagliate a pezzi. Lasciate rosolare ancora per qualche minuto la verza nel...
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