Anatra all’arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Anatra all’arancia", scopri come si prepara.
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Anatra all’arancia
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- aglio
- anatra
- arance
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- rosmarino
- sale
Ricetta
...Preparazione Prendete la mezza anatra e tagliatela a pezzi. Prendete una casseruola ben capiente e aggiungete un filo d'olio extravergine di oliva, due spicchi d'aglio schiacciati con tutta la buccia e il rametto di rosmarino. Poggiate poi sopra tutti i pezzi di anatra. Scaldate a fuoco vivo e fate rosolare l'anatra ben bene. Mescolate con un fochettone le varie parti di anatra facendo s che tutte le superfici risultano ben rosolate. Incoperchiate e continuate la rosolatura per circa 10 minuti. Nel frattempo prendete le 4 arance e tagliate a meta. Lasciate una met...
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