Tagliatelle alla Romagnola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle alla Romagnola", scopri come si prepara.
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Tagliatelle alla Romagnola
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- burro
- limoni
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo tagliatelle
- pepe
- prosciutto crudo
- sale
Ricetta
...Preparazione Prendete il prosciutto crudo e sminuzzatelo finemente con un coltello ben affilato. Prendete una padella, aggiungeteci una noce di burro e lasciatela sciogliere. Poi versateci il prosciutto crudo e fatelo rosolare leggermente, aggiungendo insieme anche delle scorze di limone. Nel frattempo mettete una pentola di acqua a bollire. Una volta raggiunta l'ebollizione aggiungete una presa di sale grosso e poi calateci le tagliatelle. Una volta raggiunta una cottura al dente, calate le tagliatelle versandole nella padella con il prosciutto e le scorze di limone....
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