Strangolapreti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strangolapreti", scopri come si prepara.
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Strangolapreti
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- burro
- cipolla
- farina
- formaggio grana
- latte
- noce moscata
- noci
- pane
- pane raffermo
- pasta tipo strangolapreti
- pepe
- sale
- salvia
- spinaci
Ricetta
...Procedimento Prendete il pane raffermo e riducetelo a pezzi. Raccogliete tutti i pezzi all'interno di una ciotola a cui aggiungere anche il latte a temperatura ambiente. Lasciate ammollare il pane con il latte per un tempo di circa 3 ore. Nel frattempo prendete una pentola riempitela di acqua e portatela a bollore. Una volta a bollore, scottate gli spinaci lasciandoli cuocere per una decina di minuti. Scolateli per bene facendogli perdere l'acqua in eccesso, tritateli finemente. Prendete un'altra padella e aggiungete una noce di burro. Fate rosolare mezza cipolla...
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