Salame del papa (Salame di cioccolato)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salame del papa (Salame di cioccolato)", scopri come si prepara.
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Salame del papa (Salame di cioccolato)
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- biscotti
- biscotti secchi
- burro
- cacao
- cioccolato
- nocciole
- salame
- uova
- zucchero
Ricetta
...preparazione. Originario di Alessandria oggi ormai noto e diffuso in tutta Italia, chiamato anche salame di cioccolato. Questo dolce ha la forma tipica di un grosso salame, con tanto di cordicella che simula la legatura dell'insaccato e una spolverata di zucchero a velo a simulare la muffetta bianca della buccia del salame. All'interno un buonissimo impasto di cioccolato con pezzi di biscotti e nocciole che simulano i tocchi di grasso del salame. Ingredienti Per l'impasto: 125 gr di Biscotti secchi 80 gr di Nocciole sgusciate 125 gr di Burro 100 gr di Zucchero 100 gr di...
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