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Pici ai funghi porcini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pici ai funghi porcini", scopri come si prepara.

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Pici ai funghi porcini

https://www.granconsigliodellaforchetta.it/
Pici ai funghi porcini
Ingredienti
  • aglio
  • farina di grano duro
  • funghi porcini
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • semola di grano
  • sugo
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento Per prima cosa occupiamoci della preparazione dei pici. Se li avete comprati gi pronti, passate direttamente alla preparazione del condimento di funghi porcini e tartufo. Altrimenti seguite le indicazioni relative alla preparazione in casa: Preparazione dei pici Adesso pensiamo al condimento di funghi porcini. Se disponete di porcini freschi, allora lavateli, eliminate le parte non buone e poi tagliateli a piccoli pezzi. Se invece avete a disposizione solo porcini secchi, metteteli in una tazza e poi aggiungete un po' di acqua. Lasciateli a mollo...

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Pici ai funghi porcini