Schiaffoni alla Frascatana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Schiaffoni alla Frascatana", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Schiaffoni alla Frascatana
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- aglio
- basilico
- cipolla
- formaggio pecorino
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pasta tipo paccheri
- sale
Ricetta
...Procedimento Prendete una casseruola, e aggiungete un fondo d'olio extravergine di oliva, uno spicchio d'aglio scamiciato e mezza cipolla tagliata a pezzi. Fate rosolare per 4-5 minuti poi aggiungete la passata di pomodoro e qualche foglia di basilico. Aggiungete un po' di sale e poi lasciate cuocere il sugo a fuoco lento e a coperchio chiuso per circa 1 ora. Qyando il sugo sar quasi pronto, fate cuocere in una pentola di acqua bollente salata, gli schiaffoni. Una volta cotti scolateli. Aggiungete un po' di passata di pomodoro agli schiaffoni e...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.54/5 (1633 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Schiaffoni alla Frascatana