Fagioli ed erbe di campo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagioli ed erbe di campo", scopri come si prepara.
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Fagioli ed erbe di campo
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- aglio
- erbe
- fagioli
- fagioli borlotti
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- sale
- tarassaco
Ricetta
...Preparazione La sera prima della preparazione, prendete una ciotola e riempitela con i fagioli borlotti secchi. Poi riempite il volume rimanente di acqua tiepida. Lasciate in ammollo i fagioli per tutta la nottata. Una volta trascorse circa 12 ore, scolateli e poneteli ad asciugare su di un canovaccio asciutto e pulito. Prendete la miscela di erbe di campo e lavatele per bene sotto l'acqua corrente eliminando radici e parti non buone. Prendete una pentola e versateci i fagioli borlotti. Finite di riempire il volume rimanente con acqua e portate tutto ad ebollizione. Fate...
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