Brioche con il tuppo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche con il tuppo", scopri come si prepara.
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Brioche con il tuppo
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- brioches
- burro
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- limoni
- miele
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Preparazione La base di questo saporitissimo dolce la pasta brioche. Versate le farine all'interno della planetaria, insieme a zucchero, la buccia di limone grattata, i semi della bacca di vaniglia, il cucchiaino di miele e l'uovo. Se non avete a disposizione una planetaria, potrete iniziare con una frusta a mano per poi passare a lavorare l'impasto direttamente con le mani. A questo punto stemperate il lievito di birra direttamente in 80 ml di latte tiepido, mai caldo altrimenti rischiamo di rovinarlo. Aggiungete quindi il latte nella planetaria. A questo...
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