CHIPS DI PATATE ..SI MA DI SOLO BUCCE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CHIPS DI PATATE ..SI MA DI SOLO BUCCE", scopri come si prepara.
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CHIPS DI PATATE ..SI MA DI SOLO BUCCE
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- olio
- pane
- patate
- pepe nero
- pomodori
- sale
Ricetta
...Lavatele molto bene , magari tenetele in acqua fredda con poca amuchina e poi sciacquatele sotto acqua corrente , quindi.. Ricicla le bucce delle patate , fai quanto sopra (mi riferisco al lavaggio ) Asciuga bene sopra un panno Rivesti una teglia di carta da forno e sistema le bucce cercando di non sovrapporle Sala leggermente Metti in forno ad una temperatura costante di 180 fino a che controllando visivamente le punte saranno scure ed il resto ben arrostito Sforna , aggiusta di sale , pepe nero e un filo di olio Servi come accompagnamento per un...
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