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Castagnole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Castagnole", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Castagnole

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Castagnole
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • farina 00
  • grappa
  • lievito per dolci
  • limoni
  • liquore
  • olio
  • olio di semi di girasole
  • pasta tipo gnocchi
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparate quindi una spianatoia dove verserete 1/3 della farina di cui necessita l'impasto. Inserite quindi tutti gli ingredienti all'interno di un recipiente.La farina è l'unico ingrediente che va aggiunto un poco per volta; ovvero prima 1/3 di quella di cui necessita l'impasto, impastate bene con l'ausilio di una frusta ed unite di nuovo un altro terzo. A questo punto versate l'impasto sulla spianatoia e continuate a lavorarlo a mano come quando lavorate l'impasto per fare la pasta fresca, unite quindi la farina rimanente, quando il...

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