La Panzanella, di pane raffermo, pomodoro e altre meraviglie.
Ricetta, ingredienti e consigli per "La Panzanella, di pane raffermo, pomodoro e altre meraviglie.", scopri come si prepara.
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La Panzanella, di pane raffermo, pomodoro e altre meraviglie.
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- aceto
- basilico
- cetrioli
- cipolla rossa
- cipollotti
- mele
- olio
- pane raffermo
- pomodori da insalata
- sale
- vino
Ricetta
...procedimento passo passo Riempi una ciotola capiente di acqua del rubinetto e lasciala decantare 10 minuti: serve a far evaporare il cloro. La nostra acqua del rubinetto potabile e bastano pochi minuti per renderla anche buona. Lava bene tutte le verdure. Taglia i pomodori e condiscili con olio e sale. Taglia le cipolle a rondelle sottili e mettile a bagno in mezzo bicchiere di aceto e acqua. Metti il pane a bagno nell'acqua fredda per qualche minuto, o il tempo necessario ad ammorbidirlo. Taglia il cetriolo a fette sottili. Strizza il pane e mettilo in una ciotola capiente,...
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