Thoran di zucca e Tokyo balls senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Thoran di zucca e Tokyo balls senza glutine", scopri come si prepara.
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Thoran di zucca e Tokyo balls senza glutine
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- aglio
- biscotti
- cavolo rosso
- cipolla rossa
- cocco
- curcuma
- farina
- fiocchi di riso
- foglie di curry
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- peperoncino
- riso
- sale
- seitan
- semi di cumino
- semi di senape
- succo di limone
- tamari
- tempeh
- tofu
- zucca
Ricetta
...Procedimento: Riscaldare l'olio di cocco in una padella e aggiungere i semi di senape e cumino. Quando la senape inizia a scoppietare, aggiungere le foglie di curry, la zucca a cubetti, la curcuma e poco sale. Mescolare bene e chiudere con il coperchio.Cuocere a fuoco lento mescolando di tanto in tanto finch la zucca non diventa morbida ma mantiene la sua forma. Puoi sfumare con dell'acqua durantela cottura cottura.Quando la zucca sar circa a met et di cottura, aggiungere il cocco. Mescolare bene e cuocere per altri 5-7 minuti.Impiatta e spruzza con il succo di limone....
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