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RISOTTO Melograno e Zafferano

Name: RISOTTO Melograno e Zafferano
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: brodo vegetale; burro; chicchi di melagrana; cipolla; formaggio grana; formaggio grattugiato; melagrane; riso; riso carnaroli; sale; vino bianco; zafferano

Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO Melograno e Zafferano", scopri come si prepara.

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RISOTTO Melograno e Zafferano

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Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

brodo vegetale
burro
chicchi di melagrana
cipolla
formaggio grana
formaggio grattugiato
melagrane
riso
riso carnaroli
sale
vino bianco
zafferano

Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti riso Carnaroli (320 g) burro (100 g) vino bianco (40 ml) melagrana (1) 1 cipolla (1) Grana Padano DOP (grattugiato 80 g ) zafferano in pistilli (1 cucchiaino) brodo vegetale (1 l) Preparazione pistilli di zafferano Come prima cosa per preparare il risotto melograno e zafferano mettete i pistilli di zafferano in un bicchiere e ricopriteli con dell'acqua, mescolate e...

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