Crostata con crema di castagne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con crema di castagne", scopri come si prepara.
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Crostata con crema di castagne
https://www.letortedimichy.com/Ingredienti
- burro
- castagne
- cioccolato fondente
- farina 00
- latte
- liquore strega
- nutella
- panna fresca
- pasta frolla
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...PROCEDIMENTO impastate la frolla, lavorando prima la farina ed il burroper sabbiare il composto aggiungete zucchero e le uova con la vaniglia fino e lavorare fino ad ottenere un panetto omogeneo far riposate la pasta frolla mezz'ora in frigo sbucciate le castagne e lessarle in pentola in abbondante acqua togliete la pellicina quando sono ancora calda passate le castagne nello schiacciapatate o un passatutto sciogliete il cioccolato nella panna, aggiungetelo alle castagne con gli altri ingredienti fino ad ottenere un composto cremoso stendere la frolla in una tortiera da...
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Crostata con crema di castagne