Pumpkin Pie: l’originale torta di zucca americana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pumpkin Pie: l’originale torta di zucca americana", scopri come si prepara.
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Pumpkin Pie: l’originale torta di zucca americana
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- anice
- burro
- cannella
- farina
- garofano
- miele
- noce moscata
- panna
- spezie
- uova
- yogurth
- zenzero
- zucca
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento per la torta di zucca: Cominciate a preparare il pie crust. Nella ciotola della planetaria con frusta a K mischiate la farina con il burro freddo e lo zucchero fino ad ottenere un composto bricioloso. A questo punto aggiungete l'acqua fredda poca per volta, non appena il composto si uniforma lavoratelo brevemente a mano formando un panetto. Copritelo con pellicola e riponetelo in frigo per 15 minuti . Potete impastare il pie crust anche a mano: in una ciotola versate la farina con lo zucchero e con il burro, lavorate con la punta delle dita senza scaldarlo troppo e...
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