Torta soffice al cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta soffice al cocco", scopri come si prepara.
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Torta soffice al cocco
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- farina 00
- farina di cocco
- latte
- lievito per dolci
- lievito vanigliato
- olio di semi
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
...PREPARAZIONE: In una ciotola mettete la farina 00 il lievito per dolci setacciati. Aggiungete lo zucchero di canna e le uova. Mescolate bene fino ad ottenere un composto chiaro ed omogeneo. Unite il latte vegetale (per me di avena), l'olio e continuate a mescolare eliminando eventuali grumi. Quando il composto risulter ben amalgamato aggiungere la farina di cocco e lavorare energicamente il composto. Rivestire con carta forno lo stampo di 20 cm di diametro, versare tutto l'impasto e cuocete in forno gi caldo a 170 gradi per circa 30 minuti. Prima di sfornare verificare la cottura...
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