Torta rustica soffice con solo albumi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rustica soffice con solo albumi", scopri come si prepara.
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Torta rustica soffice con solo albumi
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- albumi
- broccoli
- cipolla rossa
- farina 00
- lievito
- olio
- olio di semi
- parmigiano
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Ingredienti 250 g farina 00 150 g acqua 120 g albumi (circa 4) 75 g olio di semi 1 cucchiaio parmigiano Reggiano DOP 1 bustina lievito istantaneo per preparazioni salate 200 g broccoli Mezza cipolla rossa 100 g prosciutto cotto olio extravergine d'oliva sale Strumenti Tortiera da 18-22 cm Sbattitore elettrico o planetaria Padella Preparazione Lavate i broccoli e staccate...
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