Zucchine ripiene cotte in forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene cotte in forno", scopri come si prepara.
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Zucchine ripiene cotte in forno
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/Ingredienti
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- sale
- tonno
- tuorlo d'uovo
- zucchine
Ricetta
...preparazione del ripieno. Una volta raffreddata, unite la polpa delle zucchine alle patate. Mescolate e aggiungete il tonno ben sgocciolato dall'olio, il tuorlo e infine il formaggio grattugiato. Fate amalgamare bene tutti gli ingredienti, in modo da ottenere un impasto omogeneo. Se il composto risulta troppo morbido, aggiungete del pan grattato. A questo punto, farcite ogni singola barchetta di zucchine con il composto, e adagiatele in una teglia foderata con carta forno. Cospargete la superficie con del pangrattato e infine irroratele con un giro d'olio. Adesso sono pronte...
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