Sformatini di spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformatini di spinaci", scopri come si prepara.
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Sformatini di spinaci
https://www.acenadamaria.com/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- noce moscata
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
...Procedimento Per preparare gli sformatini di spinaci, lavate gli spinaci e fateli appassire in padella a fuoco basso, con un filo d'olio extravergine per circa 10 minuti; poi salateli leggermente. Strizzate bene gli spinaci e tritateli con un coltello. In una ciotola ponete le uova, gli spinaci tritati, il formaggio grattugiato, il sale, la noce moscata e mescolate fino a rendere il composto omogeneo. Preparate 4 stampini in alluminio: spennellate l'interno con olio e spolverizzate con pangrattato. Riempite gli stampini con il composto fino all'orlo, sistemateli in una teglia da...
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