Cavolfiore lesso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolfiore lesso", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Cavolfiore lesso
https://www.acenadamaria.com/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Ingredienti
- cavolfiore
- limoni
- olio
- sale
Ricetta
...Procedimento Pulite il cavolfiore togliendo le foglie esterne e il torsolo. Tagliatelo a cimette, lavatelo e lessatelo in acqua bollente salata per circa 15-20 minuti. Il tempo di cottura del cavolfiore varia a seconda della grandezza delle cimette. Controllate la cottura del cavolfiore con una forchetta. Quando il cavolfiore risulter morbido, scolatelo e lasciatelo raffreddare. Conditelo con un emulsione di olio, sale e succo di limone. Servite il cavolfiore lessato come contorno di secondi piatti di carne e di pesce. Tags: cavolfiore, lesso, ortaggi, vegetariano, verdure...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.45/5 (1731 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Cavolfiore lesso