Pasta all’uovo fatta in casa: ecco le lasagne della domenica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta all’uovo fatta in casa: ecco le lasagne della domenica", scopri come si prepara.
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Pasta all’uovo fatta in casa: ecco le lasagne della domenica
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- besciamella
- burro
- carne macinata
- carote
- cipolla bianca
- farina
- lasagne
- latte
- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta fresca
- sale
- salsa di pomodoro
- sedano
- uova
Ricetta
...PREPARAZIONE DEL RAGU' Come gi detto, la prima cosa da fare preparare il rag.Tale preparazione richiede una cottura lenta e fatta di pochi ingredienti.Per prima cosa tagliate a cubetti le carote, la cipolla bianca ed il sedano. Prendete una pentola ampia e versate al suo interno un filo d'olio, dopodich lasciate soffriggere le verdure per qualche minuto. In successione, fate rosolare la carne finch non cambier colore e versategli il pomodoro. Sfumate con un bicchiere di vino bianco e lasciate evaporare; a questo punto non dovrete fare altro che mescolare tutti gli...
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