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Muffin veloci di frittata di Benedetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin veloci di frittata di Benedetta", scopri come si prepara.

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Muffin veloci di frittata di Benedetta

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Muffin veloci di frittata di Benedetta
Ingredienti
  • cipolla
  • formaggio grana
  • latte
  • olio
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento In una padella rosolare con l'olio la cipolla mondata e tagliata a dadini.Unire le zucchine lavate, private delle estremit e tagliate a tocchetti.Cuocere per una decina di minuti, mescolando di tanto in tanto.Scaldare il forno a 170C funzione ventilata e imburrare leggermente uno stampo da muffin.Nel frattempo in una ciotola unire le uova, il latte, il grana e il prezzemolo. salare leggermente e a piacere insaporire con il pepe.Togliere le zucchine dalla fiamma e aggiustarle di sale. Suddividere il composto di uova nello stampo prima preparato, aggiungere le zucchine...

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Muffin veloci di frittata di Benedetta