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Francesinha (Portogallo)

Name: Francesinha (Portogallo)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: birra; brodo; burro; carne di vitello; farina; formaggio groviera; latte; pane in cassetta; panini; peperoncino; polpa di pomodoro; porto; prosciutto cotto; sale; salsa di pomodoro; salsicce; vino porto; wurstel

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Francesinha (Portogallo)

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Francesinha (Portogallo)

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

birra
brodo
burro
carne di vitello
farina
formaggio groviera
latte
pane in cassetta
panini
peperoncino
polpa di pomodoro
porto
prosciutto cotto
sale
salsa di pomodoro
salsicce
vino porto
wurstel

Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Portoghese Per il panino: 8 fette pane in cassetta 4 fette prosciutto cotto 250 g groviera (a fette) 150 ml latte 4 fette carne di vitello 100 g salsiccia 4 linguia (o bratwurst) q.b. sale q.b. burro Per la salsa al pomodoro: 150 g polpa di pomodoro 150 ml vino Porto 100 ml birra 250 ml brodo di carne 1 cucchiaio farina ...

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