Sev tamatar sabzi Gujarati senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sev tamatar sabzi Gujarati senza glutine", scopri come si prepara.
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Sev tamatar sabzi Gujarati senza glutine
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- biscotti
- coriandolo
- curcuma
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- malto di riso
- pane
- patate
- peperoncino rosso
- pomodori
- riso
- sale
- seitan
- semi di cumino
- semi di fieno greco
- semi di senape
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento Scaldare 4 cucchiaini di olio. Aggiungere i semi di senape, jeera, methi e hing. Lasciare che i semi di senape scoppiettino. Aggiungere i pomodori rossi tritati. Iniziare la cottura finch0 i pomodori non rilasciano il sughetto. Aggiungere la polvere di peperoncino rosso, la curcuma e il coriandolo. Salare e aggiungere 1 cucchiaino di malto di riso. (o zucchero). Mescolare e cuocere 2 minuti. Sfumare con acqua per ottenere una consistenza desiderata, tipo una minestra densa. Bollire ancora per 10 minuti finch i pomodori e le spezie non...
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