Pasta con ricotta e fiori di zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con ricotta e fiori di zucca", scopri come si prepara.
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Pasta con ricotta e fiori di zucca
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/Ingredienti
- aglio
- fiori di zucca
- olio
- ricotta
- sale
Ricetta
...preparazione della Pasta con ricotta e fiori di zucca , dovete partire proprio dai fiori di zucca. Aprite accuratamente e lavate i fiori di zucca, cos da eliminare eventuali residui e impurit presenti all'interno dei fiori. Una volta ben lavati, ricavate tante listarelle e tenetele da parte in uno scolapasta, in modo che sgocciolino un pochino. Intanto accendete il fornello con la pentola per la cottura della pasta. In una padella antiaderente bella capiente, meglio se dai bordi alti, mettete a dorare ' senza far bruciare ' uno spicchio d'aglio, in abbondante olio evo....
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