Riso ingioiellato persiano (Iran)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso ingioiellato persiano (Iran)", scopri come si prepara.
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Riso ingioiellato persiano (Iran)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora 15 Minuti
Ingredienti
- arance
- cannella
- cardamomo
- carote
- cipolla
- cumino
- mandorle
- olio
- riso
- riso basmati
- sale
- spezie
- uvetta
- vino
- zafferano
- zucchero
Ricetta
...preparazione 5 Minuti Tempo di riposo 10 Minuti Tempo di cottura 1 Ora 15 Minuti Porzioni 2 persone Metodo di cottura Vapore Cucina Italiana Ingredienti 2 bicchieri riso Basmati 1 cipolla (finemente tritata) 2 carote 1 arance (solo scorza) 150 g uvetta (gialla e viola) q.b. spezie (cardamomo, cannella, cumino) 1 bustina zafferano q.b. mandorle armelline q.b. olio vegetale 1 cucchiaio zucchero (facoltativo) q.b. sale Preparazione Lavate il riso e fatelo...
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